Facebook
Twitter
Youtube
Flickr

Notícias

Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo

Capacitação visa orientar cerca de 300 profissionais, principalmente sobre boas práticas de manipulação dos alimentos
Data de inclusão: 30/01/2024 14:43

A Secretaria Municipal de Educação, em parceria com a SEPAT, empresa terceirizada responsável pela merenda escolar no município, realizou nesta terça-feira (30), um treinamento para cerca de 300 merendeiras escolares. A formação está focada em temas como a manipulação de alimentos, segurança do trabalho, higiene pessoal, utilização dos equipamentos de proteção, armazenamento de produtos, recebimento e armazenamento de leite materno, limpeza de estoque, entre outros.

“Esse é o nosso treinamento contratual de boas práticas. Uma forma de orientar todas as profissionais sobre o que pode e o que não pode ser realizado dentro de uma unidade de ensino, a fim de que todas as crianças/alunos recebam a alimentação nas melhores condições sempre”, destaca a coordenadora da SEPAT, Karolina Zonta Rosa.

Ao longo do ano, as merendeiras recebem treinamentos mensais e individualizados. As profissionais já estão prontas para o retorno dos professores nas unidades de ensino, que está previsto para a próxima quinta-feira (01) e para a volta às aulas, que ocorrerá no dia 06 de fevereiro.

A Rede Municipal de Ensino oferece cerca de 40 mil refeições por dia para aproximadamente 40 mil alunos, o que totaliza, em média, 880 mil refeições por mês. Os cardápios são desenvolvidos por três nutricionistas da Secretaria de Educação de Itajaí (Clara Telles Dos Santos, Joy Bergmann Soares e Mariene Cazanova Dezan) e estarão disponíveis a partir desta quarta-feira (31) no site da Secretaria, clicando aqui.

“Sempre disponibilizamos o cardápio no final de cada mês. A intenção da Secretaria Municipal de Educação é a de fornecer aos alunos uma alimentação saudável, balanceada e adequada por faixa etária, composto de alguns alimentos integrais como pão, macarrão e arroz, além de feijão, lentilha, ovos, carne, peixe, verduras, legumes, frutas variadas e sucos naturais. A novidade este ano é que vamos incluir inhame, uva niágara e berinjela na alimentação escolar e vamos dar continuidade com as frutas e verdes orgânicos”, explica a nutricionista Joy Bergmann Soares.

Imagens relacionadas

 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
 Merendeiras escolares recebem treinamento antes do início do ano letivo
Facebook
Twitter
Youtube
Flickr
Todos os direitos reservados © 2024- Município de Itajaí